食育として(公財)堺市学校給食協会を通じて 地元小学校の見学を受け入れています。 小学校見学(堺市内の小学校 帝塚山学院小学校 追手門学院小学校など) 地域の産業の勉強と 日頃給食で食べている小松菜がどのように作られているのか 収穫体験をしながら学びます。 堺市初等教育研究会栄養部会 学校給食を考案したり、小学校で栄養について教えている栄養士さんの研修。